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姜撞奶、双皮奶免费送!全场五折吃不断!公民西路这家“老广味”甜品店,真壕!


编辑者:姜撞奶     发布时间:2018-03-27 09:21:09
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Hello,吃货们~
这里有一份黄氏撞奶世家
“老广味”美食请你尝一尝~
 
明天份的美食多到说不完,
所以通姐先把大福利发了!
 
姜撞奶


 
百尝不厌的经典新手工
黄氏撞奶世家,一家自带“老广东”味的甜品店,招牌就是粤式甜品的元老——姜撞奶。
 
姜撞奶有着满满的典礼感。
 
新切的老姜榨出金黄的辛辣姜汁,60-70度的水牛奶速“撞”进姜汁,奶香味马上飘散出来!盖上盖子,搁上勺子,耐心等候2分钟,暖暖的姜撞奶热腾腾出现在你面前!
 
 
一碗朴素的姜撞奶,新手工都躲藏在看似杂乱的步骤里。
 
姜汁严峻操控了克数,因为量间接影响这碗姜撞奶的口感风味!选料也有考究:榨姜汁用的是新颖味辛辣浓、药性好的生小黄姜,奶用的是养分更爲丰盛的水牛奶!
 
 
撞好的牛奶,勺子放在碗面上晃悠悠却不会下沉,舀一勺颤巍巍进口,舌尖感触极致的柔嫩丝滑,奶香四散,接着有淡淡的辛香滋润开,一口下肚超暖胃!
 
在乍暖还寒的春天里,来一碗可口又暖胃的姜撞奶再适合不过了。
 
 
百吃不腻的老广味甜点
广东人对吃的热心,使广东成了美食聚集地。而老广味的甜品,总让人记忆犹新。
 
炒蛋奶
 
炒蛋奶也是布满老广味的甜点。黄氏家的炒蛋奶,即点即炒,如火如荼上桌,色泽心爱,滋味苦涩。淡淡的奶味和蛋香融爲一体,进口香滑,甜甜的奶味滋养严寒的身心,也是人气美食之一了!
 
红豆双皮奶
 
黄氏家的红豆双皮奶,从里到外都很滑嫩。奶上铺着一颗颗煮得软糯的红豆,饱满粒大,沙沙甜甜的口感配上顺滑的双皮奶,滋味配合得刚刚好。
姜撞奶
 
要是被大姨妈问好的女孩子,温热一点的红豆双皮奶可以说是超级治好了~
 
牛奶桃胶
 
传闻桃胶是广式女生从小养颜的极品!桃胶又名桃花泪,是很多女神们的美容养颜的圣品!牛奶的香滑搭配桃胶的软糯,果冻相同冰凉顺滑,小小一碗好像满满都的胶原蛋白~颜值up!up!
 
芋圆仙草
 
芋圆新颖克己,口感Q弹!水果都是用最新颖的,新鲜爽口~
 
多芒小丸子
 
多芒小丸子大约是港式甜品最受欢迎甜品之一了,小丸子香糯Q劲实足,芒果分发诱人清香,泡泡弹让口感更富层次,甘美杀伤指数100%。
姜撞奶
杨枝甘露
 
一碗清甜的杨枝甘露端下去,西柚果肉、芒果、椰汁、西米,一眼就能看失掉的甘旨。
 
牛奶小方砖
 
不同于蛋糕店的牛奶小方砖,这份无缺用水牛奶制作的小糕点,柔软的样子好像一触就破!伴着椰蓉粉咬一口,奶味浓重,冰凉丝滑,吃上一次就会深深爱上。
甜品+港式小吃才是官配
美食要可甜可咸才是王道!把戏百出的港式小吃,让吃货嘴巴停不上去~
姜撞奶
古色古香的老店空气
在门可罗雀的公民西路,黄氏撞奶世家辟出一隅古色古香空间。
精美的挂灯,木质的桌椅,古韵十足的木制屏风,墙上手绘画是姜撞奶的老故事……杂乱的细节给到店的门客营建了一分怀旧的空气。
 
 
来黄氏家,不要目不斜视地找wifi暗码了,因为甜品要和你身边的人,一起细细品,逐渐尝,才会更甘旨啊~
 

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