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只开在宝安的姜撞奶糖水铺,有150+种挑选


编辑者:姜撞奶     发布时间:2018-03-24 09:13:46
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开在宝安的糖水铺
不时坚持石磨芝麻糊
招牌是随意撞的姜撞奶
菜单150+的挑选挑花眼
在西乡开了新店还送糖水
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有150+种挑选,还有石磨芝麻糊
 
深圳这个快节拍的大都市,能坚持手艺的店现已越来越少了。在宝安就有这麼一家糖水铺,坚持每天石磨芝麻糊。并且糖水+小吃,就有150+种挑选~
 
芝麻要放石磨磨3次左右,才干出来最细腻的口感,比较费工夫,所以每天最多只磨50碗芝麻糊。
 
随意就能撞好的姜撞奶
 
一说到水牛奶,爱吃广东糖水的,总会想到姜撞奶。这儿招牌就是它,店里总会备着单调的小黄姜。
 
 
姜撞奶默许是中辣,能够根据自己口味调理成小辣和大辣。想要口感更丰盛,还能够加红豆、莲子或椰汁。
 
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老板娘说,小黄姜汁足够好,在撞奶的时分,不用太深邃的技巧。把温度刚好的水牛奶,像往常倒水相同倒出来。静待2分钟,一碗姜撞奶做好啦~
 
 
能够把勺子放上去测测有木有成功,沉了包换的说~软滑的姜撞奶,千万别拌和,要一勺一勺舀着吃。现在旱季来了,吃这个正好能够驱寒暖胃。
 
 
老板娘把3家分店都开在了宝安,每个在店里坐镇的人,都是她亲自带出来的师傅。并且她会每天挨个店去把关一下甜品和小吃的出品~
 
 
西乡新店不难找,在小区楼下的路边,沿着这条路走出来就能看到了。
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新店有个躲藏的二楼,下面有很多大卡座,很适合来这儿吃吃喝喝,吹吹水打发工夫~
 
 
新店上周才歇业,但是跋涉店和翻身店,早就成了那邻近街坊下午茶和宵夜的聚集地啦~
 

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