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沙湾,一个属于吃货的800年古镇,姜撞奶吃一碗就不想走!


编辑者:姜撞奶     发布时间:2018-03-17 09:44:20
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招牌  姜撞奶
姜撞奶 是一种广东珠江三角洲地域的特征传统甜点小吃。
以姜汁和水牛奶爲次要质料加工制作而成的一种甜品,口感滑嫩,风味一起。
姜撞奶成效:促进脑细胞发育,调整血气,促进骨骼成长,祛寒行血, 养颜美容,止咳安息。
 
当盖子盖上后
请遏止住此刻你热心澎湃的心境
3分钟很快的!
姜撞奶

 
见证奇观的时分来了
一翻开
已成凝结状
匙羹置面而不沉
一碗招牌姜撞奶 就降生啦!
吃的时分记住千万不要拌和哦!
 
红豆+芒果+姜撞奶会更配哦!
微辣的姜味配上鲜甜水牛奶,彼此磕碰
吃下去,由胃暖到全身,祛寒行血, 养颜美容
男生无妨带女生来试试!提到沙湾,离不开姜撞奶
姜撞奶
火遍大江南北的姜撞奶,殊不知正是从沙湾传达出去的。
 
传说以前在沙湾镇,一位老婆婆咳嗽久治不愈,后来知道姜汁能够治疗。但姜汁太辣,难以喝下,而媳妇不留心把水牛奶倒入了装姜汁的碗里,独特的是过了一阵子牛奶凝结了。婆婆喝了后顿觉满口幽香,第2天病就好了。
姜撞奶
自此,姜撞奶就在沙湾镇传达开来。沙湾人把牛奶倒入姜汁后“凝结”称爲“埋”,所以“姜撞奶”最终叫作“姜埋奶”。固然和豆腐花、蒸水蛋相同是稀中带稠,但却比豆腐花、蒸水蛋更加香滑甜爽。
 
即便在省港澳有很多分支,但姜撞奶最终是从这里走出去的,它的根不断在沙湾。

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