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全国200+分店的甜品店你见过吗!还可以免费吃姜撞奶甜品~


编辑者:姜撞奶     发布时间:2018-03-16 09:24:48
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布满仪式感的姜撞奶
 
姜撞奶是必需单独提出来说说的
每一份姜撞奶店家都是即点即撞
 
生姜是来自广州的小黄姜
运费就现已比生姜贵了
(老板说了,不在乎,就是爲了这个味)。
姜撞奶

 
生姜去皮捣碎,纯手工剥削姜汁,放于碗底。
学徒每天都会在主人面前现场撞奶
这一壶牛奶也是大有来头。
必需是坚持在72℃的地道 水牛奶
(保质期只需4天,营养价值却是一般牛奶的一倍)
才干坚持最正统的风味。
 
沙漏2分钟计时一到,拿起碗盖
就可以看见构成了一层香滑的奶皮
勺子放在下面不会下沉。
姜撞奶
 
这一碗成功的姜撞奶就做出来了
一口下去,滋味香醇爽滑。
 
牛奶的苦涩当时是高质量生姜的辛辣
并且有大,中,小三种辣度可选哦
中辣具有辣度而不失奶香
大辣,辣中带着微苦,相对是伤风患者的福音。
 
粉糯香芋
 
五颜六色颜值爆表!Q弹粉糯香芋,加上五颜六色凉粉、红豆、西米,鲜甜新鲜~口感丰厚每一啖都好满意
姜撞奶
 
细细搓揉、慢火蒸煮,坚持用纯手工制作的粉糯香芋,口感Q弹软糯。小编一团体处置这一大碗也不是什麼成果。
 
 
双皮奶
 
双皮奶也是店里的主打明星产品!有冷热两种选择,冷的甜度会更适中一些。

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