当前位置:黄氏姜撞奶首页 > 新闻动态

海口这家网红牛奶甜品店又搞事啦!丞记传承捆绑西分店旧日歇业


编辑者:丞记传承     发布时间:2018-01-11 16:08:42
0

左手一份双皮奶,右手一个鸡爪,桌上还有一碗姜撞奶,这或许是吃货的国际里最幸福的时辰了。爲了让更多的吃货也能够感遭到满满的幸福感,7月26日,跟着一段富贵的舞狮扮演后, 丞记传承在海口的第三家分店浩荡歇业了,就在你们熟谙的捆绑西路金棕榈广场一楼(接近停车场出口处)。
姜撞奶
撞奶进程似戏法扮演,丞记招牌姜撞奶成美食界的网红
 
记者在金棕榈广场一楼丞记传承的店门口看到,许多顾客现已慕名而来,有的致使是三五老友结伴同行。“之前常常在冤家圈看到丞记传承这家店,我们都说不管是环境仍是美食都很赞,我不时没工夫去品味一下,现在捆绑西也开了分店,我就跟小火伴立马曩昔了。”张小姐告诉记者,爲了能够品味到自己心心念念的美食,她在前几天就约好了自己的小火伴明天一同曩昔。
姜撞奶
记者走进店外面,看到每桌的顾客都点了许多美食,有秘制鸡爪、鸡翅、鱼蛋等小吃,还有双皮奶等甜品,可是每一桌上都少不了一件叫做姜撞奶的美食。使命人员拿着一个茶壶往碗中倒牛奶,再拿一个盘子盖住,等会再掀开时,刚倒出来的奶现已变成了形似布丁的美食,记者对这个“戏法”很疑惑。“你方才看到的就是我们姜撞奶制作的进程,我们的姜要通过洗姜、晒干、榨汁、过滤等多项手工制作流程。何况姜汁过了4小时就不能用了,得重做一次,奶也是水牛奶,撞奶的温度要在70—80°c之间。”店里的使命人员称,爲了把最好的食物呈现给顾客,他们在食材的挑选,制作的进程等方面都有很严峻的央求。
 
美食类型多样,尽力打造正宗老广味甜品
 
“这儿的丞记特制牛奶砖很不错,奶香浓郁、椰蓉相伴,坚实紧致、具Q感有弹性,咖喱鱼蛋的鱼香肉味也是我超爱的。”一位顾客边大口吃着咖喱鱼蛋,边记者共享着归于他的一起甘旨。
记者在店内有看到几十种甜品,每种甜品都有着它一起的配方和制作方法,再加上一起的中式复古装潢作风,让人回味老广州最地道的苦涩。
 
据了解,老广州最传统的丞记传承制作手艺来自上百年前的广东顺德蔡氏,至今现已传承五代,但丞记传承照常坚持着陈旧的配方。“不是优质产品不出品”是丞记传承的运营理念,他们不断坚持爲消费者供给“绿色、健康、营养、时兴、忧虑”的优质产品,该甜品店继承传统古法甜品制作之精华,分别古代人的喜爱不时创新,打造更吻合古代人对健康饮食消费的高品味追求。
 

上一条: 中高温的水牛奶碰上老姜,形成姜撞奶

下一条: 黄氏姜撞奶甜品加盟,坚持专业训练系统打造职业高水平

姓名:
手机:
留言:
验证码:
最新加盟黄氏渡凡名录/directory
黄氏24小时服务热线:186-2086-5693

微信公众号

Back Top

加盟热线:186-2086-5693

公司地址:广州番禺南浦万兴一路8号凹凸凹创意园C107

座机:02039292585

邮箱:3556683759@qq.com

粤ICP备17082098号 姜撞奶
友情链接:黄氏姜撞奶 | 姜撞奶甜品加盟 | 黄氏甜品加盟